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2021

好康逆推💢

寫文嘛~通常都是寫優點,缺點在可以協調修正的情況下就當不存在。要什麼樣的食品店家才可以一次惹毛兩個吃貨?我會告訴你,印象最深刻的就是黃色包裝有脆枝伯圖案的"台南新玉香"俺娘在因緣際會的情況下吃到了這家古早味小點,覺得蠻適合做為年節的拜拜茶點,來過家裡的人大概也不會太意外,我們常常會換各種不同的點心來做搭配,也希望客人有不一樣的嚐試。身為上班時間老闆娘(俺娘)的疑難雜症處理員工,當然立馬和店家確認收寄件時...

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2020

迎辛丑送庚子

關於迎新送舊,2020這一年其實是從我一隻叫做幸福的黑貓發病開始,那時剛好是除夕前.....掛著一顆心做了要去哪都當天來回的準備,年後不久就送在我懷裡送她離開她美嗎? 美她乖嘛? 乖她可愛嗎? 可愛她親人嗎? 黏人...

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2020

你不走,那就跟我走。快閃澎湖

這次是左去右回的概念,身體狀況依舊是放假就變好vs回來就壞掉的情況人在江湖走跳哪有不挨刀,玩兩天再耍廢兩天,經過1.5天的消化代謝,一早確認+2.8公斤真的不意外,開始上班面對霍霍磨的刀會更有本錢被宰都放自己假出門去了還要在意那些當地美食會不會讓自己破酮?? 熱量是什麼?能吃嗎?當然可以!吃好吃滿。去澎湖玩這件事情講了很多年,放下掛心出門快閃需要一點衝動!不止孩子,還有自己的胃容量,有沒有辦法承受短時間內近來那...

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2020

萬聖節就來聊點血腥的事情

2020年的武漢肺炎防疫不能出去四處玩怎麼辦?OK啦~那就來玩自己的身體囉 :D 有關身體的教育這件事應該要什麼時候開始?我的看法,從孩子聽得懂的時候就可以開始了,這取決於你和你孩子之間的關係,請自己觀察。觀察身體狀態是一件很有趣的事情,從自然運作機制、飲食、賀爾蒙、生理週期的角度去看,人把米飯、麵粉當作主食是很後期的事情,稻米、麥子大面積耕作與穩定生產銷售之前,人類其實就是一種雜食哺乳動物。可惜的是,人...

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2020

平衡點

(空瑜6)在極度耗費體力的忙碌生活裡,我們都需要一點發洩的出口。多虧了鳥姐,一期完整的空瑜課程結束了,最簡單的心得是肌力有慢慢上來,流過汗好入睡許多。七夕前,姐轉班前的最後一堂課,我們完成了第一次的雙人瑜珈,蠻開心的。用什麼養份,就會長成什麼樣子,快速帶來的壓力一定會有,但沒有什麼都是別人害的事情在每天有限的24小時裡,給自己好的養份、適當的訓練,身體會慢慢回饋你可以訂定目標,但不須要變成那個誰誰誰可...

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2020

紹興醉蝦

上週五因為在冰箱裡突然找到三包蝦子,我抽了兩包出來整理做成醉蝦。分成三份,一份給最近操勞過度的竹山叔叔阿姨嚐嚐,看來夏天吃涼菜就是合了大家口味。材料:無毒白蝦2斤市售燒酒雞藥材包1包+水400ML鹽、糖、雞粉、枸杞 各1小匙埔里紹興酒0.6公升 1瓶步驟:
1. 藥材包+水煮滾,加入鹽、糖、雞粉、枸杞,進冰箱備用
2. 白蝦退冰沖洗,滾水下2分鐘撈起,直接放入 “1”。
3. 紹興酒補滿, 攪拌一下讓湯汁均勻,冰隔夜完成。...

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2020

夏天到了❤️來剝蝦!

(圖為一斤白蝦)夏天是海鮮的盛產期,這時候的熱帶水果也最好吃了朋友們是不是和我一樣,常常在外面用餐就要點上一大盤酸酸甜甜的蝦球才過癮呢?蝦仁怎麼選才安心?剝蝦到底難不難?妞妞最近幫媽媽剝蝦所以動作熟練許多,希望對愛吃蝦又怕買到泡藥水蝦仁的朋友有幫助囉 :)...

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2020

寶特瓶先生-復刻版

(朋友貼心提醒要註明照片非當事寶特瓶)若是講到婚前黑歷史,尪某丟大粒汗小粒汗,倆人目屎丟撥抹離。為什麼說是復刻板呢?因為這文原本事寫在天空的。遙想當年天空在伺服器葛屁之後,說什麼都不把以前的照片和文章還給我,還原文章這件事就被我一直放在最後的最後了。...

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2020

有趣的烘焙課程

(法國職人液種酵母Poolish專修班課程之妞妞成品)朋友們知道我愛吃、貪吃也不是第一天了聽到我踩雷罵罵號也根本是家常便飯不是我不會挑東西,而是我連大多數人覺得沒問題的都不能碰最後就是被貼上“很難養”的標籤其實我不在意人家說我很難養,只要給我對的東西,我可以天天吃到肥五公斤都很容易!...